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蒲公英茶和红枣一起喝,做蒲公英茶,它的花和叶能一起用吗?


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蒲公英也叫黄黄苗。春初到秋末,这段时间,乡下的山坡,沟岭、路边,到处都有它的踪迹。

蒲公英含有丰富的维生素和矿物质,具有强化肝脏、降低胆固醇并有消肿散结、消炎通乳的作用。无论叶子,花朵,根茎都有不同的作用。因此,蒲公英全身都是宝。



蒲公英叶子可以凉拌或者热炒做菜吃,尽管后味有淡淡的苦味,但其独特的清香味道,还是不错的。吃蒲公英叶子对口干舌燥、目赤耳鸣有辅助的治疗效果。



蒲公英的花和红枣一起泡茶喝,具有美容养颜、淡化黑斑的功效。

蒲公英的根才是药效最好的部位,通常晒干的蒲公英效果更佳。在这方面,我有切身的体验。

我是一个胃火过旺的人 ,喉咙经常发炎、红肿,有时候嘴唇还容易起泡。我经常把有根茎的蒲公英,连同叶子和花一块、并配合山楂、红枣,或者姜一块熬水喝,喝几次就好了。



由于蒲公英性凉,有凉血降压的作用,配合性平温和的姜或者红枣可以中和它的凉性。另外,山楂有护胃的功效。放一块喝,既不伤脾胃,疗效又好。

但是,蒲公英再好也有它的禁忌,脾胃虚寒,血压低的人慎用或不用。以防加重病情。



综上所述,蒲公英的叶子、花和根茎可以一块用的,我是经常一块熬水喝的。没有出现什么不适症状,不过不能长期喝的。

我家里年年保存有晒干的蒲公英。我这照片都是自己拍的。

如果你有更好的解答,欢迎你关注留言,写下你的个人感受,切磋交流。谢谢友友们!

蒲公英可以做茶以及包括用叶和花吗?

谢谢邀请回答:蒲公英不但可以做茶喝,而且功效也非常的好。

下面我具体的介绍一下,制作茶叶的方法

1,在野外田地采集回来的蒲公英洗干净,包括花和叶,当然采集鲜嫩的比较好,采集的时间,6月到7月的蒲公英为好。

2,采集回来的蒲公英花和根也是非常不错的,但是我们要选择炒制茶叶的时候要选择一些宽叶的蒲公英,把一些发黄的叶子,腐烂的叶子去掉就行,这样回来清洗的时候也比较方便一些。

3,采集回来的蒲公英,因为在野外有很多的灰尘,清洗的时候一定要浸泡一个多小时,然后要洗干净,为我们下一步制作茶做准备工作。

4,把洗干净的蒲公英放到,笼屉锅上,加水开始蒸制,不要时间太长,蒲公英由浅绿色变成深绿色即可,青色变成老绿色就行了时间长就老了,蒸老了的蒲公英无用。

5,用笼屉锅蒸过的蒲公英要趁热拿出进行晾晒,晒的时候要隔开,不要挨着,一定记住,晾晒是在户外,要注意下雨天,阴雨天不要淋雨否则就发生发霉的情况,要经常翻晒,以防止发霉发潮,晾到半干以后就可以为下一步炒茶用了。

6,既然说到制茶,肯定离不了炒茶这一步,炒茶的关键就是火候的掌握,火大了容易炒糊,火小了出来炒制茶属于糊茶,要把蒲公英茶放到锅里头,小火开始慢慢炒制,此时的火叫文火,待到整个茶叶慢慢卷起边儿,闻到有一股茶香味,手法要勤反超炒,这时蒲公英茶就炒好了,再炒至过程中要把蒲公英的一些水分要炒干,植物的叶片与文火,加上人工的炒制,经过这些繁琐的过程以后就茶的特有香味儿。

7,炒好的蒲公英茶,要晾晒一下,然后再装到预备好的盒中,这样利于保存,便于饮用时方便取用。

8,在饮用茶的时候,和我们正常饮茶的方式一样,用开水浸泡茶5-10分钟左右,然后再温喝,利于吸收和消化

当然蒲公英清热解毒的功效也是非常不错的,针对体内湿热,经常喝蒲公英茶还是有好处。

个人观点,仅供参考,谢谢大家。它的花和叶能一起用吗?

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